Den koreanska melonen, en sval under-tempererad gröda, växer bra i växthus, öppna fält och trädgårdar. Med hjälp av instruktionerna om hur man odlar koreanska meloner som tillhandahålls här, plantera deras plantor och plocka söta och smakrika meloner direkt från vinstocken i sommar.
Visste du?
Mycket söt frukt behöver varmt väder för att mogna. Meloner som mognar på vinstockar när vädret är varmt och torrt är de bästa och sötaste melonerna.
Den koreanska melonen odlas främst i Korea, Kina och Japan. Det odlas också nu på Hawaii och Kalifornien. Det misstänks att denna melon måste ha sitt ursprung i Östra Indien och introducerades sedan till Kina. Dessa dagar finns frukten i nästan alla delar av världen. Till skillnad från andra meloner kommer den koreanska melonen med tunn hud och små, mjuka frön. Det vita köttet är krispigt, sött och smakfullt. Både skal och frön är ätbara. Smaken liknar en päron eller honungsmelon.
Det är lätt att odla koreanska meloner om du bor i en sval, sub-tempererad region. Frukten tillhör familjen cucurbitaceae. Det finns flera arter, sorter och hybrider av denna frukt. Sunghwan och Gotgam, de två populäraste sorterna av denna årliga örtartade växt, har större sjukdomsresistens än andra sorter. De är kända för de näringsrika och smakrika frukterna de producerar.
Instruktioner för odling av koreanska meloner
Jord
Köp frön av god kvalitet från en äkta återförsäljare. Meloner växer bra i lätt sur, bördig och väldränerad jord (för god luftcirkulation). Jordens pH kan vara mellan 6,0 och 6,5. På våren, när marken är relativt varm (inga fler risker för frost), lossa jorden till minst 12 tum djup. Förbered ett 3-tums lager av kompost. Tillsätt en liten mängd organiskt gödselmedel (5-10-10 gödselmedel). Skapa små men breda, upphöjda kullar (6-8 tum höga, platta toppar) i jorden när meloner växer på vinstockar. Växterna skulle grenas och spåras. Placera tre till fem frön per kulle, ungefär två tum från varandra och en tum djup. Vattna plantorna försiktigt. Låt jorden bli måttligt torr innan du vattnar. Dessa växter tål inte frost, kall och våt jord. Titta på plantorna när de växer. Ta bort de svagare. Låt två växter (som ser högre ut) växa på en kulle. Låt det finnas 2 fot utrymme mellan två angränsande växter i rad och 6 till 8 fot utrymme mellan varannan rad. Du kan behöva transplantera växterna därefter. När plantorna planteras ska hålen vara lika djupa och breda som rotbollarna.
De som bor i kallare områden kan plantera frön inomhus och kan transplantera dem utomhus när vädret är varmt (när jordens temperatur är över 60 ° F). De som bara vill plantera dem utomhus kan lägga svart plastmassa över marken på senvintern för att hålla marken varm.
Eftersom växter som tillhör cucurbitaceae tenderar att korsa lätt, lämna tillräckligt utrymme mellan två olika typer eller sorter av meloner. För att undvika alla typer av oavsiktlig korsbestämning, plantera dem från sina kusiner (som gurkor, squash och pumpor).
Temperatur
Koreanska meloner växer bra i temperaturer mellan 60 och 84 ° F. De växer bäst med dagstemperaturer mellan 75 och 84 ° F. och nattemperaturer mellan 60 och 75 ° F.
Sol
Växterna behöver full sol exponering hela dagen. De växer bra i områden där somrarna varar i 3-4 månader. De behöver cirka 50 - 55 varma dagar för att växa.
Vattning
Inledningsvis kommer minst två tum vatten att krävas för att sätta jorden. När de väl har bosatt sig behöver plantorna minst 1 - 2 tum vatten per vecka. Växterna är torktoleranta när de odlas i fuktresistenta jordar. Att vattna dem på morgonen på marknivå med droppbevattning rekommenderas. Torkning av bladen före kväll hjälper till att förhindra svampsjukdomar. Regelbunden vattning är viktigt när frukten utvecklas. När frukterna är nästan mogna, vattna inte plantorna. Bevattna dem bara om de visar tecken på värmestress, som att vissna. Att vattna dem när frukterna är nästan mogna kan resultera i intetsägande, vattniga frukter.
Kompostering
Sprid cirka 2 tum organisk mulch i en 2-fots cirkel runt varje växt. Sprid det jämnt. Mulching skulle hjälpa jorden att behålla fukt. Dessutom skulle det begränsa tillväxten av ogräs runt växten.
Gödsling
Blanda 1 msk. av 33-0-0 gödselmedel i jorden, 2-3 tum från basen av en växt, en vecka efter att växten blommar. Blanda gödseln väl i det översta 2-tumsskiktet på jorden. Vattna växten försiktigt.
Pestkontroll
Bladlöss, squashbuggor, gurkabaggar och olika andra skadedjur kommer sannolikt att attackera dessa växter. De är mottagliga för bakteriell visshet. Pulveriserad mögel kan påverka fruktens smak och kvalitet. Det är bättre att plantera skadedjursresistenta sorter. Ta 1 kopp mjölk och tillsätt 6 koppar vatten i den. Sprutning av denna blandning varannan vecka under andra halvan av sommaren kan hjälpa till att bli av med mögel. Använd inte kemikalier för skadedjursbekämpning så långt som möjligt. Sprutning av unga växter med kaolinlera kan skydda växterna från skalbaggar. Kaliumbikarbonat (eller bakpulver) spray kan förhindra mögel. Du bör klippa av och förstöra de drabbade grenarna. Grödrotation hjälper till att minimera skadedjursproblem.
Skörd
Mogen frukt har ljusgul skinn. Dessa ovala meloner kan ha cirka 300 - 500 g vikt vid skördetiden. Mogna frukter kan enkelt plockas upp från vinstocken. Du behöver inte utöva tryck på stammen när du tar bort frukten. Du kan också bedöma fruktens mognad utifrån dess arom. Om dagarna är väldigt heta kan meloner mogna på vinstockarna.
Vanliga problem
Worry Oroa dig inte om växterna blommar men inte ger frukt. De tidigaste blommorna är ofta manliga (pollenbärande), så de kan inte utvecklas till frukt. Endast de kvinnliga blommorna (pistillat, har små lökar vid basen) skulle förvandlas till meloner. Vid brist på pollinering kommer både blomman och frukten så småningom att falla av stammen.
➺ Dålig smak av frukten kan vara en följd av vädret: grumligt under mogningen, för varmt, för mycket eller för lite vatten eller en kombination av faktorer.
➺ Brist på väsentliga element, till exempel väldränerad bördig jord, befruktning, vattning etc. kan försvaga växterna och svaga växter kommer sannolikt att attackeras av skadedjur.
Spara fröna
Du kan äta gula koreanska meloner med deras hud och frön. Ta bort några frön och sprid dem på ett papper. Du kan sedan så dessa lufttorkade frön i din trädgård nästa år.
Koreanska meloner är mycket lättfördärvliga. När du har skördats måste du konsumera dem inom en vecka. Du kan lagra hela, oklippta meloner upp till 5 dagar vid rumstemperatur. Skuren meloner kan förpackas i plast och kan förvaras i kylskåp i ett par dagar. Om du har överflödiga meloner, skär dem i små kuber eller bollar, packa bitarna i behållare, lämna huvudutrymmet och frys dem.
