Det märkliga utseendet på den "blödande tandsvampen" har gett arten flera beskrivande folkliga namn som "djävulens tand" och "röd-saftand". Gardenerdy ger dig några intressanta fakta om denna skrämmande svamp.
Visste du?
De färgglada pigmenten som produceras av Hydnellum arter används för att färga textilier. De innehåller en kemikalie som kallas atromentin som uppvisar effektiva antikoagulerande egenskaper som heparin. Atromentin har också användbara antibakteriella egenskaper.
Den rubinröda vätskan som sipprar genom små porer av Hydnellum peckii, en fantastisk svamp, ser ut som blod. På grund av de röda fläckarna som stänker över dess vita mössa ser svampen ut som en blödande tand. Man kan tro att en blödande tandsvamp är en svamp som får en tand att blöda, eller några andra groteska tolkningar kan komma i läsarens sinne efter att ha snubblat på namnet. Svampen tillhör släktet Hydnellum, ett släkte av tandsvampar. Tandsvamparna producerar sporer på de tandliknande utsprången som dyker upp från lockets undersida. Det finns 3-5 tänder per kvadratmillimeter. De är smala, mindre än 5 mm (0,20 tum) långa.
Några Hydnellum arter producerar gula droppar medan vissa producerar kaffefärgade droppar. Den blödande tandsvampen är känd som ”jordgubbar och grädde”, eftersom den liknar efterrätten. På grund av de röda dropparna som finns på de rosa eller vitaktiga unga fruktkropparna har svampen fått namnen 'blödande Hydnellum' och 'röd-saftand'.
Klassificering
- Rike: Svampar
- Division: Basidiomycota
- Klass: Agaricomycetes
- Beställning: Thelephorales
- Familj: Bankeraceae
- Släkte: Hydnellum
- Arter: Hydnellum peckii
Livsmiljö
Denna svamp finns i Nordamerika, särskilt i nordvästra Stillahavsområdet. Det ses växa på barrskog. Det ses också i vissa delar av Europa (Italien, Tyskland, Skottland). Nyligen upptäcktes det i både Iran och Korea. Svampen växer vanligtvis bland mossor och tallnålströ vid basen av barrträd. Det finns växande ensam, utspridda eller till och med grupperade i skogar som domineras av jack tall, lodgepole tall, Douglas-gran, gran och hemlock. Det trivs i bergiga eller subalpina ekosystem.
Intressanta fakta
19 År 1913 beskrev den amerikanska mykologen Howard James Banker svampen vetenskapligt.
➺ Under livscykeln för H.peckii, det dikaryotiska (svampen har två kärnor från olika föräldrar) och haploida tillstånd varar i nästan lika lång tid. Svampen har ett extremt övergående diploid tillstånd. Ekologiska faktorer, såsom fukt, temperatur och tillgänglighet av organiskt innehåll för att stödja deras tillväxt, bestämmer fördelningen av svampar.
➺ Vanligtvis har fruktkropparna en trattformad keps med en vit kant. Emellertid har stora variationer i formen noterats.
➺ Fruktkropparna kan nå en höjd på upp till 10,5 cm (4,1 tum). De tjocka, korta stjälkarna är ofta deformerade. En stjälk kan vara 5 cm lång, men endast cirka 0,1 till 1 cm (0,0 till 0,4 tum) kan visas över marken. Den övre delen av en stam är täckt av trådar medan den nedre delen som ligger nära marken är täckt av tunt hår.
Str En slående, tjock röd vätska sipprar genom de unga fruktkropparna när de är fuktiga.
➺ På grund av de unga fruktkropparnas konstiga utseende kan denna hydnoidsvamp lätt identifieras när den är ung. Vid mognad blir den gråbrun och tappar sina karaktäristiska egenskaper. Ytan på en mognad keps blir tuff och fibrös. De rosa-vita tänderna blir också gråbruna.
➺ När den är ung är locket täckt med hår. Under åldrandet förlorar svampen håret. Så, mössorna på mogna svampar är släta.
➺ Svampen levereras med en keps och en stam (stam). Fruktkroppar, som växer mycket nära, smälter ofta samman (processen kallas "sammanflöde"). Som ett resultat av detta kan lockets form vara rund eller oregelbunden och bredden kan vara 4 till 20 cm (7,9 tum).
➺ Båda Hydnellum diabolus och Hydnellum peckii ser lika ut, men Hydnellum diabolus kommer med en skarp sötaktig lukt.
➺ Den blödande tandsvampen är en mycorrhizal svamp. Det skapar ett ömsesidigt förhållande med rötter från vissa träd (värdar). Enzymerna som produceras av svampen omvandlar de organiska föreningarna till absorberbara former och förbättrar växtens mineralabsorptionsförmåga. I gengäld får det ”fixat kol” från värden. Denna typ av mutualistisk förening som är särskilt fördelaktig för värden kallas ektomykorrhizal-förhållande.
➺ Svampen bioackumulerar tungmetallcesium och spelar en viktig roll vid kvarhållande och cykling av cesium-137 i organiska skogsjordar.
Är blödande tandsvamp ätbar?
Svampen har en mild lukt (liknar hickory nötter) och är inte giftig. Den har dock en extremt pepprig, mycket bitter smak. Så det är oätligt.
Fruktkropparna av blödande tandsvamp produceras inte konsekvent varje år. Det bör noteras att frånvaron av fruktkroppar inte indikerar frånvaron av dess mycelium i jorden. Så att räkna fruktkropparna kanske inte hjälper till att bestämma svampens fördelning. Med hjälp av polymeraskedjereaktionsteknik (PCR) kan forskare upptäcka förekomsten av svamp-DNA i jorden och kan bedöma fördelningen av svampar.
