Det finns flera arter av hasslar eller hasselnötter, varav många arter producerar ätliga nötter. Den här artikeln dröjer främst de vanligaste typerna av hasselnötter och deras identifiering.
Hazels är lövträd och stora buskar av släktet Corylus. Det finns cirka 14 till 18 arter av faror, och de placeras vanligtvis i växtfamiljen, Betulaceae, som är allmänt känt som björkfamiljen. Men vissa botanister gillar att placera några arter av risker i en annan familj, känd som Corylaceae.
Men riskerna anses vanligtvis vara en medlem av björkfamiljen. De är infödda till det tempererade norra halvklotet och är främst kända för de nötter de producerar, som kallas hasselnötter. Nästan alla arter av faror producerar ätliga nötter, men de arter som odlas oftare är vanlig hasselnöt eller Corylus avellanaoch Filbert eller Corylus maxima.
Hur man känner igen ett hasselnötsträd
Vanlig Hazel eller Corylus avellana
Den vanliga hasseln är ett litet träd, infödd i Europa och västra Asien. Den når vanligtvis en höjd av 3 till 8 meter och sällan 15 meter. Bladen på den vanliga hasseln är enkla och är nästan runda med dubbeltandad kant. De är normalt 6 till 12 cm långa och innehåller hår på båda ytorna. Bladstammarna är också håriga.
Bladen är ordnade växelvis runt stammen. Även om de är nästan runda, är bladen bredast nära toppen. Det vanliga hasselnötträdet kännetecknas av flera stammar, och de yngre stjälkarna är vanligtvis bronsfärgade medan de mogna stjälkarna är bruna. Knopparna är ovala och gröna.
Trädet producerar blommor ganska tidigt på våren. Dess blommor är monoecious, vilket innebär att både manliga och kvinnliga blommor finns på samma träd. Blommorna visas i ett cylindriskt eller ett spikliknande kluster, som är känt som en katt. Hankatten är gul i färg och längre än honkatten. De kvinnliga blommorna kan vara rosa eller röda.
Hankatten når vanligtvis en längd på 5 till 12 cm, medan honkatten är ganska liten och förblir dold i knoppen på ett sådant sätt att endast de rödfärgade stilarna kan ses utifrån. Honorna och de manliga blommorna visas på samma grenar. Efter befruktning utvecklas nötter av brun färg i ett kluster av en till fem. Varje mutter hålls i en kort, bladliknande involucre. Nötterna på den vanliga hasseln kan ha oval eller sfärisk form och de kan vara cirka 12 till 20 mm breda och 15 till 20 mm långa.
Filbert eller Corylus maxima
Filbert ser ganska ut som vanlig hasselnöt. Den klassificeras som en lövfällande buske och är infödd i Sydosteuropa och Sydvästra Asien. Trädet når vanligtvis en höjd av cirka 6 till 10 m. Bladen är nästan runda med en dubbeltandad kant, precis som löven på den vanliga hasseln. Filbertbladen är vanligtvis 5 till 12 cm långa och 4 till 10 cm breda.
Blommorna produceras på senvintern. Hankatten har en ljusgul färg, medan honkatten har en ljusröd färg. Liksom vanlig hassel är hankatten längre (5 till 10 cm lång) än honkatten (1 till 3 mm lång). Nötterna produceras i ett kluster av en till fem, och varje mutter förblir helt täckt i en lång och rörformig involucre. Filbert kan särskiljas från den vanliga hasseln genom sina helt slutna nötter och långa inblandningar.
Beaked Hazel eller Corylus cornuta
Den näbbhassel är en lövfällande buske som kommer från Nordamerika. Den når vanligtvis en höjd av cirka 4 till 8 m med stjälkar som kan särskiljas av deras släta, gråfärgade bark. Bladen är nästan runda eller ovala med dubbeltandad kant. Undersidan av ett blad är hårig. Bladen når vanligtvis en längd på 5 till 11 cm och en bredd på cirka 3 till 8 cm.
Blommorna eller kattarna produceras på hösten. Nötterna förblir inneslutna i ett skal som ser ut som en näbb, vilket är det mest kännetecknande för detta hasselträd. Det finns två sorter av näbbhaslar - östra näbbhassel och västra näbbhassel. Den östra näbbhasseln är en liten buske, och dess nötter förblir inneslutna i en längre näbbliknande skal, jämfört med nötterna av den västerländska sorten. Den västra näbbhaseln är en stor buske, jämfört med den östra näbbhaseln.
Om du funderar på att plantera ett hasselnötträd är det mycket viktigt att ha grundläggande kunskaper om de olika typerna av faror. Bortsett från de arter som beskrivs i den här artikeln, är några andra vanliga hasselträd, amerikansk filbert eller Corylus americana och turkisk hasselnöt eller Corylus colurna.
