Strutsbärnsten är en av de vanligaste och igenkännbara av ormbunkar. Den här artikeln förklarar hur man tar hand om dem.
Strutsbärnsten är en ormbunke som är infödd i Nordamerika. Dess vetenskapliga namn är Matteuccia struthiopteris. Matteuccia kommer från namnet på en italiensk fysiker, som gick med namnet Carlo Matteucci och struthiopteris kommer från det grekiska språket. 'Stroutheios' på grekiska betyder 'av en struts' och 'pteris' betyder 'ormbunke'. Struts ormbunke har också andra namn, som Fiddlehead ormbunke, Hardy ormbunke och Garden ormbunke.
Information
Strutsbärnsten är en stor fjäderliknande ormbunke. Du kan skilja strutsbregnen från andra ormbunkeväxter genom att titta på dess distinkta, bördiga frond. På stammen av en strutsbärn är det synligt fint vitt hår. Den finns i lövfuktig jord och även i blandade skogar, skogbevuxna flodbottnar och i träskjord också, men den föredrar sur jord. De ursprungliga strutsbärmiljöerna är New England-områdena, norra och västra Illinois och östra Kanada. Det finns till stor del vid floden Grand Cascapedia och Matane. Den växer vanligtvis till en höjd av 3 till 6 fot och växer upp till 2 till 3 meter bred. Strutsbärnen reproduceras genom sporer. De bördiga blad som produceras efter de vegetativa bladen varar vintern men inte sommaren. Sporerna kastas någonstans runt mitten av vintern. Dess förökning sker genom dess jordstammar. Om du planterar en strutsbärnsten kommer du att se den föröka sig snabbt framför dina ögon. Det odlas normalt i trädgårdar eller längs husgränsen.
Struts ormbunke skördar när de är unga, för mat. Dessa fiddleheads kokas normalt i vatten i cirka 10 till 15 minuter, ångas eller till och med stekas i olja. Smaken på dessa fiddleheads är som sparris eller gröna bönor. De äts vanligtvis antingen som grönsaker, pickles eller används i sallader, soppor eller omeletter. Det är emellertid viktigt att kunna skilja mellan strutsbärnfiolhuvud och andra ormbunkefidhuvuden, eftersom fiddleheads för andra arter av ormbunke kan vara giftiga till sin natur eller kanske inte smakar bra.
Vård
Strutsbärnsten är väldigt lätt att odla och den växer också snabbt. En av de viktiga punkterna att komma ihåg är att den kräver rik, fuktig men väldränerad jord. Dessa ormbunkar växer bra i skuggiga områden, men det är okej om de hålls i solen, förutsatt att det finns tillräckligt med vatten i jorden. De växer bra i fuktighet. Det är viktigt att följa ett vanligt vattenskema, särskilt under den första växtsäsongen. Detta kommer att hjälpa dem att etablera djupa och omfattande rotsystem. Strutsbärnsten är dock inte ett stort fan av vind, därför är det bättre att skydda den.
Den viktiga delen av vården är att den måste transplanteras tidigt på våren, eller när sommaren tar slut och de bördiga bladen har blivit gula. När det väl är ny tillväxt på våren, se till att du skär de gamla bladen. Om du vill föröka fler ormbunkar, dela rotstammen och plantera sedan den igen. Marken där du vill odla strutsbärnsten bör täckas med mulch för att bibehålla fuktnivån. På samma gång, kom ihåg att inte använda gödselmedel på jorden på hösten.
Det finns inga insekter som är kända för att allvarligt attackera denna ormbunke. Strutsormens värsta fiende är frost, eftersom den inte bara förstör krockarna utan också gör dem oätliga. Denna ormbunke attackeras av larverna på strutsbärnmjöl, men bara i New England-området. Dessa larver bar genom stjälkarna och / eller ormbunnsrotsystemet.
